…気まぐれ綴り・・

  忙しさもひと段落・・
2006/07/09(Sun)

毎週イベント続きです。
8日の土曜日は『ちょっとおいしいおはなしの里』
今年も何とか終了しました。

忙しすぎる年代のスタッフばかりで、
「やめないこと」がポリシーにすり替わっている感あり

今年はホットケーキMIXを使って簡単どら焼き作り。
人数が少ないならそれなりに楽しみましょうと
卵を割るところから子供たちの手でやってもらうことにしました。

まだお母さんの介助が確実に必要な小さな子も
やる気満々。

卵を割って、牛乳と混ぜ、粉を入れてさらに混ぜ
生地にするまではもちろん
フライパン、またはホットプレートに大さじを使って垂らしこみ
ぷつぷつの泡立ちを待ってフライ返しで裏返す。

この工程をきっちりとちいさな手でなんども格闘していました。


その真剣なまなざし。
母親のサポートの手を振り払う姿がたくましこと。

最近、TVで小さな子らを対象にした食育クッキングの様子を見ましたが
よく切れる包丁も危険なことをちゃんと話してから使わせると
慎重に扱って、かえって怪我がなく上手に使うとか。

参加人数が少ないのもこんな風にたくさんの体験に繋がって、いいな。

大さじ一杯の生地で作った小さなどら焼きは
山のようでしたが輝く笑顔とともに消えてゆきました。



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